A füstölt hátsó csülök csontos, bőrös, hátsó sertéscsülök felhasználásával készül, melyet szárazon sózunk, hagyományosan pácolunk, érlelünk és kőfüstölőben keményfával füstölünk.
A konyhasón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelés gyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.
Súly: kb. 1,3 kg
➡ A termék pontos ára, a súly függvényében kerül meghatározásra!
Biztonságos kiszállítás saját hűtős autóinkkal!
Minden rendelést saját HACCP engedéllyel rendelkező, hűtött rakterű gépjárművel, az előírásoknak megfelelően + 5 °C fokon, frissen szállítunk ki.