Füstölt hátsó csülköt csontos, perzselt bőrű hátsó csülök felhasználásával készitjük, melyet szárazon sózunk, majd egyedi fűszeres páclében pácolunk, érlelünk és kőfüstölőben akáckfával füstölünk.
Alakja a termékre jellemző csülökforma, a rajta található szalonna vastagsága maximum 1 cm.
Felhasználási tippek: A füstölt hátsó csülköt álltalában megfőzve fogyasztjuk.
Tulajdonságok: hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt termék, perzselt bőrű
Összetevők: nyers csontos hátsó csülök, só, fűszerek
Szállítási és tárolási hőmérséklet: száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel
Súly: kb. 1,3 kg
Prémium minőségű füstölt áru, tartósítószer, laktóz, glutén és szójamentes!
➡ A termék pontos ára, a súly függvényében kerül meghatározásra!
Biztonságos kiszállítás saját hűtős autóinkkal!
Minden rendelést saját HACCP engedéllyel rendelkező, hűtött rakterű gépjárművel, az előírásoknak megfelelően + 5 °C fokon, frissen szállítunk ki.






